| Titre : |
Des poules : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Jean-Claude Périquet, Auteur ; Yann Le Bris, Illustrateur ; Isabelle Arslanian, Illustrateur ; Michel Sinier, Illustrateur |
| Editeur : |
Nantes [France] : Gulf Stream |
| Année de publication : |
2003 |
| Collection : |
Sauvegarde |
| Importance : |
67 p. |
| Présentation : |
ill. en coul. |
| Format : |
22 cm |
| ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-909421-24-7 |
| Prix : |
12,50 EUR |
| Langues : |
Français (fre) |
| Catégories : |
Ovipare
Zoologie
|
| Tags : |
oeuf coq poulet poussin basse-cour poulet (abattage) poule (race) |
| Index. décimale : |
59 Zoologie |
| Résumé : |
Un coq chante dans la cour d'une ferme. Trois poules picorent à ses côtés. Dans des hangars, élevées par milliers, d'autres pondent en série, tandis que des poulets engraissent à la chaîne. Sur tous les continents, ces gallinacés sont élevés pour leurs oeufs, leur chair... ou juste pour leur beauté ! Découvrez dans ce livre l'histoire des poules, de leurs origines à nos cuisines. Et pour finir ce tour de basse-cour, crêtes au vent, plumages en panache, les portraits des quarante-cinq races de poules de France. (Decitre) |
Des poules : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité [texte imprimé] / Jean-Claude Périquet, Auteur ; Yann Le Bris, Illustrateur ; Isabelle Arslanian, Illustrateur ; Michel Sinier, Illustrateur . - Nantes [France] : Gulf Stream, 2003 . - 67 p. : ill. en coul. ; 22 cm. - ( Sauvegarde) . ISBN : 978-2-909421-24-7 : 12,50 EUR Langues : Français ( fre)
| Catégories : |
Ovipare
Zoologie
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| Tags : |
oeuf coq poulet poussin basse-cour poulet (abattage) poule (race) |
| Index. décimale : |
59 Zoologie |
| Résumé : |
Un coq chante dans la cour d'une ferme. Trois poules picorent à ses côtés. Dans des hangars, élevées par milliers, d'autres pondent en série, tandis que des poulets engraissent à la chaîne. Sur tous les continents, ces gallinacés sont élevés pour leurs oeufs, leur chair... ou juste pour leur beauté ! Découvrez dans ce livre l'histoire des poules, de leurs origines à nos cuisines. Et pour finir ce tour de basse-cour, crêtes au vent, plumages en panache, les portraits des quarante-cinq races de poules de France. (Decitre) |
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