🍂La bibliothèque sera fermée de 11h à 12h30 ce vendredi 16 octobre🍂
Pour vous connecter à votre compte :
Étudiant-e-s
Identifiant : numéro de matricule (17735)
Mot de passe : le même que pour extranet
Enseignant-e-s (s'inscrire au préalable à la bibliothèque)
Identifiant : id prof (pnom)
Mot de passe : code donné à l'inscription (à changer)
Horaire de la bibliothèque :
Lundi, mardi et jeudi : ouverte de 8h à 17h
Mercredi : ouverte de 8h à 16h
Vendredi : ouverte de 8h30 à 16h
TOUS LES JOURS : fermée de 11h30 à 12h30
Règlement de la bibliothèque
Éditeur Belin
Documents disponibles chez cet éditeur (75)
Affiner la recherche10 notions-clés pour enseigner les sciences / Wynne Harlen (2011)
Titre : 10 notions-clés pour enseigner les sciences : de la maternelle à la 3e Type de document : texte imprimé Auteurs : Wynne Harlen, Autre Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2011 Importance : 155 p. Présentation : ill., couv. ill. Format : 20 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7465-0542-1 Prix : 10 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Enseignement des sciences Tags : notions-clé enseignement maternelle 1ère primaire 2ème primaire 3ème primaire Index. décimale : 372 Enseignement élémentaire Résumé : Identifier les idées fondamentales offertes aux élèves lors de leur apprentissage des sciences afin qu’ils s’en pénètrent peu à peu, qu’ils comprennent le monde qui les entoure, l’apprécient et s’en émerveillent, qu’ils puissent assumer dignement leur rôle de citoyen, voici le propos de ce livre qui recense : 10 notions clés de sciences de la nature (astronomie, biologie, chimie, géologie, physique), que tout élève peut et doit avoir acquises au fil de son parcours depuis la maternelle jusqu’à la classe de 3e ; 4 notions clés sur la science, sa méthode, sa validité, son utilisation par l’homme, son éthique ; 10 principes pour guider l’enseignement : le bonheur de l’élève, sa curiosité, la pédagogie d’investigation, connaissances et compétences, dans l’esprit du socle commun de connaissances et de compétences. (Decitre) Note de contenu :
PRINCIPES ESSENTIELS POUR UNE EDUCATION A LA SCIENCE
CHOISIR LES NOTIONS-CLES DE LA SCIENCE
LA PROGRESSION VERS D'AMPLES NOTIONS-CLES DE SCIENCE
ENSEIGNER AVEC LES NOTIONS-CLES POUR OBJECTIF
(Decitre)10 notions-clés pour enseigner les sciences : de la maternelle à la 3e [texte imprimé] / Wynne Harlen, Autre . - Paris [France] : Belin, 2011 . - 155 p. : ill., couv. ill. ; 20 cm.
ISBN : 978-2-7465-0542-1 : 10 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Enseignement des sciences Tags : notions-clé enseignement maternelle 1ère primaire 2ème primaire 3ème primaire Index. décimale : 372 Enseignement élémentaire Résumé : Identifier les idées fondamentales offertes aux élèves lors de leur apprentissage des sciences afin qu’ils s’en pénètrent peu à peu, qu’ils comprennent le monde qui les entoure, l’apprécient et s’en émerveillent, qu’ils puissent assumer dignement leur rôle de citoyen, voici le propos de ce livre qui recense : 10 notions clés de sciences de la nature (astronomie, biologie, chimie, géologie, physique), que tout élève peut et doit avoir acquises au fil de son parcours depuis la maternelle jusqu’à la classe de 3e ; 4 notions clés sur la science, sa méthode, sa validité, son utilisation par l’homme, son éthique ; 10 principes pour guider l’enseignement : le bonheur de l’élève, sa curiosité, la pédagogie d’investigation, connaissances et compétences, dans l’esprit du socle commun de connaissances et de compétences. (Decitre) Note de contenu :
PRINCIPES ESSENTIELS POUR UNE EDUCATION A LA SCIENCE
CHOISIR LES NOTIONS-CLES DE LA SCIENCE
LA PROGRESSION VERS D'AMPLES NOTIONS-CLES DE SCIENCE
ENSEIGNER AVEC LES NOTIONS-CLES POUR OBJECTIF
(Decitre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600002713 ! Livre Sciences (généralités et didactique) Disponible Apprendre ! / André Giordan (1999)
Titre : Apprendre ! Type de document : texte imprimé Auteurs : André Giordan, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 1999 Collection : Débats Importance : 255 p. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-2456-8 Catégories : Pédagogie Tags : mémoire motivation désir apprentissage Index. décimale : 37.013 Méthodes pédagogiques théoriques et pratiques Résumé : Comment apprend-on ? Quelle est la place de la mémoire, de la motivation, du désir ou de l'émotion ? Que sait-on des capacités étonnantes du cerveau ? Pourquoi certains enfants ou adultes ont-ils tant de difficultés à apprendre ? Dans ce livre, l'auteur, lui-même ancien cancre, suggère une approche radicalement nouvelle de l'apprentissage. Il montre qu'apprendre est un processus complexe, souvent conflictuel, qui suppose de bousculer les conceptions ancrées dans nos têtes. S'appuyant sur sa longue expérience d'enseignant, André Giordan avance des propositions pratiques pour mieux apprendre et propose une redéfinition du rôle et de la place de l'école. Dans une société en pleine mutation, contrainte d'innover en permanence, il est vital, plaide-t-il, de développer une " culture du questionnement ". (Decitre) Apprendre ! [texte imprimé] / André Giordan, Auteur . - Paris [France] : Belin, 1999 . - 255 p.. - (Débats) .
ISBN : 978-2-7011-2456-8
Catégories : Pédagogie Tags : mémoire motivation désir apprentissage Index. décimale : 37.013 Méthodes pédagogiques théoriques et pratiques Résumé : Comment apprend-on ? Quelle est la place de la mémoire, de la motivation, du désir ou de l'émotion ? Que sait-on des capacités étonnantes du cerveau ? Pourquoi certains enfants ou adultes ont-ils tant de difficultés à apprendre ? Dans ce livre, l'auteur, lui-même ancien cancre, suggère une approche radicalement nouvelle de l'apprentissage. Il montre qu'apprendre est un processus complexe, souvent conflictuel, qui suppose de bousculer les conceptions ancrées dans nos têtes. S'appuyant sur sa longue expérience d'enseignant, André Giordan avance des propositions pratiques pour mieux apprendre et propose une redéfinition du rôle et de la place de l'école. Dans une société en pleine mutation, contrainte d'innover en permanence, il est vital, plaide-t-il, de développer une " culture du questionnement ". (Decitre) Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600011715 ! Livre Pédagogie Disponible Astronomie de l'étrange / Yaël Nazé (2021)
Titre : Astronomie de l'étrange Type de document : texte imprimé Auteurs : Yaël Nazé, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2021 Importance : 372 p.-[36] p. de pl. Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-410-01629-1 Prix : 24 EUR Note générale : sur la couverture :
individus singuliers, objets bizarres, idées insolitesLangues : Français (fre) Catégories : Astronomie Tags : OVNI. Aliens astrophysique Index. décimale : 52 Astronomie. Astrophysique. Recherche spatiale. Géodésie Résumé : Connaissez-vous le lien entre Newton et les pirates ? Savez-vous que la Grande-Bretagne a connu une pluie infestée d'aliens ? Que l'Univers pourrait bien être en pétard ou au moins chiffonné ? Auriez-vous crû que le métier d'astronome pouvait être dangereux ? L'astrophysicienne Yaël Nazé dévoile la face la plus folle de l'astronomie. Dès lors, ne vous étonnez pas de croiser des hommes et des femmes singuliers, des objets célestes imaginaires, des hallucinations collectives, des destins étonnants, des idées folles, et même des soucoupes volantes ! Vous reviendrez de ce voyage inédit dans les étoiles, riche d'anecdotes cosmiques, mais avec une seule certitude : l'univers n'a pas fini de nous étonner... (Decitre) Astronomie de l'étrange [texte imprimé] / Yaël Nazé, Auteur . - Paris [France] : Belin, 2021 . - 372 p.-[36] p. de pl. : ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-410-01629-1 : 24 EUR
sur la couverture :
individus singuliers, objets bizarres, idées insolites
Langues : Français (fre)
Catégories : Astronomie Tags : OVNI. Aliens astrophysique Index. décimale : 52 Astronomie. Astrophysique. Recherche spatiale. Géodésie Résumé : Connaissez-vous le lien entre Newton et les pirates ? Savez-vous que la Grande-Bretagne a connu une pluie infestée d'aliens ? Que l'Univers pourrait bien être en pétard ou au moins chiffonné ? Auriez-vous crû que le métier d'astronome pouvait être dangereux ? L'astrophysicienne Yaël Nazé dévoile la face la plus folle de l'astronomie. Dès lors, ne vous étonnez pas de croiser des hommes et des femmes singuliers, des objets célestes imaginaires, des hallucinations collectives, des destins étonnants, des idées folles, et même des soucoupes volantes ! Vous reviendrez de ce voyage inédit dans les étoiles, riche d'anecdotes cosmiques, mais avec une seule certitude : l'univers n'a pas fini de nous étonner... (Decitre) Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600015764 ! Livre Sciences (Astronomie, espace) Disponible En avant la physique ! / Jean-Michel Courty (2017)
Titre : En avant la physique ! : 42 phénomènes du quotidien déchiffrés Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Michel Courty, Auteur ; Édouard Kierlik, Auteur ; Bruno Vacaro, Illustrateur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2017 Collection : Bibliothèque scientifique, ISSN 0224-5159 Importance : 191 p. Présentation : ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-410-00419-9 Prix : 24 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Énergie électrique
Énergie éolienne
Énergie solaire
Magnétisme
PhysiqueTags : Physique (phénomènes) énergie sons musique charge sous tension écoulements aimants magnétisme fluides forces mécaniques chutes culbutes Index. décimale : 53 Physique Résumé : Une bouteille qui chante. Un verre de chocolat soluble qui tinte. Un carillon dont les cloches homothétiques couvrent toute la gamme. Un escalier qui joue du clairon. Une sculpture qui filtre certains sons... Et en avant la physique ! Après La physique surprise et La physique buissonnière, les auteurs reviennent avec ce nouvel opus où ils abordent des thèmes variés, mêlant actualité, expériences amusantes et résultats fondamentaux.
D'un style limpide et schémas à l'appui, ils explorent différents champs de la discipline : énergie, sons et musique, écoulements, aimants et magnétisme, fluides spéciaux, mécanique... il y en a pour tous les goûts ! Les 43 chapitres sont issus de la rubrique "Idées de physique" qui paraît chaque mois dans la revue Pour la Science. (Decitre)En avant la physique ! : 42 phénomènes du quotidien déchiffrés [texte imprimé] / Jean-Michel Courty, Auteur ; Édouard Kierlik, Auteur ; Bruno Vacaro, Illustrateur . - Paris [France] : Belin, 2017 . - 191 p. : ill. en coul. ; 25 cm. - (Bibliothèque scientifique, ISSN 0224-5159) .
ISBN : 978-2-410-00419-9 : 24 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Énergie électrique
Énergie éolienne
Énergie solaire
Magnétisme
PhysiqueTags : Physique (phénomènes) énergie sons musique charge sous tension écoulements aimants magnétisme fluides forces mécaniques chutes culbutes Index. décimale : 53 Physique Résumé : Une bouteille qui chante. Un verre de chocolat soluble qui tinte. Un carillon dont les cloches homothétiques couvrent toute la gamme. Un escalier qui joue du clairon. Une sculpture qui filtre certains sons... Et en avant la physique ! Après La physique surprise et La physique buissonnière, les auteurs reviennent avec ce nouvel opus où ils abordent des thèmes variés, mêlant actualité, expériences amusantes et résultats fondamentaux.
D'un style limpide et schémas à l'appui, ils explorent différents champs de la discipline : énergie, sons et musique, écoulements, aimants et magnétisme, fluides spéciaux, mécanique... il y en a pour tous les goûts ! Les 43 chapitres sont issus de la rubrique "Idées de physique" qui paraît chaque mois dans la revue Pour la Science. (Decitre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600020107 ! Livre Physique Disponible Du calme ! / Théo Compernolle (1999)
Titre : Du calme ! : Manuel pour l'éducation des enfants hyperactifs Type de document : texte imprimé Auteurs : Théo Compernolle, Auteur ; Marie-Christine Mouren-Siméoni, Préfacier, etc. ; Jean-Yves Hayez, Auteur de la postface, du colophon, etc. Editeur : Bruxelles [Belgique] : De Boeck Année de publication : 1999 Autre Editeur : Paris [France] : Belin Collection : Comprendre Importance : 159 p. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-2260-7 Langues : Français (fre) Catégories : Hyperactivité
PsychologieTags : hyperactivité(enfant) enfant hyperactif Index. décimale : 159.9 Psychologie Résumé : Du calme ! est un recueil d'idées et de conseils pratiques portant sur l'éducation quotidienne des enfants et des adolescents hyperactifs. Il s'adresse d'abord à leurs parents et aux autres adultes : éducateurs, enseignants, animateurs de loisirs, etc. Quelles sont les causes de l'hyperactivité ? Comment réagir ? Comment favoriser l'apprentissage, mais aussi comment récompenser et punir ? L'auteur propose, en un langage très accessible, une foule de petites idées réalistes qui s'articulent les unes aux autres en un ensemble très cohérent. Ce livre s'adresse également aux professionnels de l'éducation et de la santé. Ils découvriront sans peine que le propos de l'auteur constitue une application très concrète du cognitivobehaviorisme. Comme celui-ci est parfois objet de suspicion parmi les psychothérapeutes francophones, le livre se termine par quelques réflexions du Professeur Hayez à ce propos.(eyrolles.com)
Destiné d'abord aux parents et aux autres compagnons adultes - éducateurs, enseignants, animateurs de loisirs - de la vie quotidienne des enfants et des adolescents très nerveux (" hyperactifs ou hyperkinétiques "), débordants d'énergie ou perpétuellement opposants, cet ouvrage propose mille idées concrètes pour que l'éducation quotidienne de ces enfants et de ces adolescents soit pragmatique. Il s'agit, d'abord de s'adapter à leur hyperactivité puis de leur proposer des étapes et des moyens de s'améliorer et de tenir compte de l'existence des autres, et de le faire efficacement, dans une ambiance stimulante, positive, ponctuée de récompenses appréciées, plutôt que de se laisser aller à l'escalade et à la pléthore de sanctions négatives. Pour y arriver, l'auteur émet de très nombreuse suggestions, abondamment illustrées par des situations vécues, en insistants sur la coopération des parents et des éducateurs, leur persévérance dans l'expérimentation, et le désastre des contradictions dans les messages éducatifs. Ce livre s'adresse également aux professionnels de l'éducation et de la santé mentale. Ils y trouveront bien des idées inattendues, très utiles dans leurs prises en charge et leurs discussions avec les parents et les éducateurs. Ils découvriront sans peine que le propos de l'auteur constitue une application très concrète du cognitivo-behaviorisme. Comme celui-ci est parfois objet de suspicion parmi les psychothérapeutes francophones, le livre se termine par quelques réflexions de Jean-Yves Hayez à ce propos. Celui-ci leur propose également une discussion globale sur la problématique et la prise en charge des enfants hyperkinétiques. Du calme ! est un recueil d'idées et de conseils pratiques portant sur l'éducation quotidienne des enfants et des adolescents hyperactifs. Il s'adresse d'abord à leurs parents et aux autres compagnons adultes de leur vie quotidienne : éducateurs, enseignants, animateurs de loisirs, etc... (Decitre)Du calme ! : Manuel pour l'éducation des enfants hyperactifs [texte imprimé] / Théo Compernolle, Auteur ; Marie-Christine Mouren-Siméoni, Préfacier, etc. ; Jean-Yves Hayez, Auteur de la postface, du colophon, etc. . - Bruxelles [Belgique] : De Boeck : Paris [France] : Belin, 1999 . - 159 p. ; 23 cm. - (Comprendre) .
ISBN : 978-2-8041-2260-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Hyperactivité
PsychologieTags : hyperactivité(enfant) enfant hyperactif Index. décimale : 159.9 Psychologie Résumé : Du calme ! est un recueil d'idées et de conseils pratiques portant sur l'éducation quotidienne des enfants et des adolescents hyperactifs. Il s'adresse d'abord à leurs parents et aux autres adultes : éducateurs, enseignants, animateurs de loisirs, etc. Quelles sont les causes de l'hyperactivité ? Comment réagir ? Comment favoriser l'apprentissage, mais aussi comment récompenser et punir ? L'auteur propose, en un langage très accessible, une foule de petites idées réalistes qui s'articulent les unes aux autres en un ensemble très cohérent. Ce livre s'adresse également aux professionnels de l'éducation et de la santé. Ils découvriront sans peine que le propos de l'auteur constitue une application très concrète du cognitivobehaviorisme. Comme celui-ci est parfois objet de suspicion parmi les psychothérapeutes francophones, le livre se termine par quelques réflexions du Professeur Hayez à ce propos.(eyrolles.com)
Destiné d'abord aux parents et aux autres compagnons adultes - éducateurs, enseignants, animateurs de loisirs - de la vie quotidienne des enfants et des adolescents très nerveux (" hyperactifs ou hyperkinétiques "), débordants d'énergie ou perpétuellement opposants, cet ouvrage propose mille idées concrètes pour que l'éducation quotidienne de ces enfants et de ces adolescents soit pragmatique. Il s'agit, d'abord de s'adapter à leur hyperactivité puis de leur proposer des étapes et des moyens de s'améliorer et de tenir compte de l'existence des autres, et de le faire efficacement, dans une ambiance stimulante, positive, ponctuée de récompenses appréciées, plutôt que de se laisser aller à l'escalade et à la pléthore de sanctions négatives. Pour y arriver, l'auteur émet de très nombreuse suggestions, abondamment illustrées par des situations vécues, en insistants sur la coopération des parents et des éducateurs, leur persévérance dans l'expérimentation, et le désastre des contradictions dans les messages éducatifs. Ce livre s'adresse également aux professionnels de l'éducation et de la santé mentale. Ils y trouveront bien des idées inattendues, très utiles dans leurs prises en charge et leurs discussions avec les parents et les éducateurs. Ils découvriront sans peine que le propos de l'auteur constitue une application très concrète du cognitivo-behaviorisme. Comme celui-ci est parfois objet de suspicion parmi les psychothérapeutes francophones, le livre se termine par quelques réflexions de Jean-Yves Hayez à ce propos. Celui-ci leur propose également une discussion globale sur la problématique et la prise en charge des enfants hyperkinétiques. Du calme ! est un recueil d'idées et de conseils pratiques portant sur l'éducation quotidienne des enfants et des adolescents hyperactifs. Il s'adresse d'abord à leurs parents et aux autres compagnons adultes de leur vie quotidienne : éducateurs, enseignants, animateurs de loisirs, etc... (Decitre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600000328 ! Livre Psychologie Disponible La casserole des enfants / Hervé This (1998)
Titre : La casserole des enfants Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur ; Michel Backès (1961-....), Illustrateur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 1998 Importance : 127 p. Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-2309-7 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Tags : cuisine apprentissage de la cuisine Index. décimale : 641 Aliment. Plat cuisiné. Repas Résumé : Laissés seuls pour la soirée, deux enfants doivent cuisiner leur dîner. Leur sens aigu de l'observation et de l'expérimentation leur fait découvrir la chimie et la physique... tout en s'amusant. La cuisson d'un soufflé, d'un poulet, la confection d'une crème Chantilly, la réalisation d'un gâteau et bien d'autres recettes sont des occasions d'explorer le monde fascinant des molécules. Ce livre pourrait être un manuel de chimie et de physique s'il n'évoquait ces matières de façon si limpide et si amusante ! A mettre entre les mains des enfants de 7 à 77 ans. (Decitre) La casserole des enfants [texte imprimé] / Hervé This, Auteur ; Michel Backès (1961-....), Illustrateur . - Paris [France] : Belin, 1998 . - 127 p. : ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-7011-2309-7
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Tags : cuisine apprentissage de la cuisine Index. décimale : 641 Aliment. Plat cuisiné. Repas Résumé : Laissés seuls pour la soirée, deux enfants doivent cuisiner leur dîner. Leur sens aigu de l'observation et de l'expérimentation leur fait découvrir la chimie et la physique... tout en s'amusant. La cuisson d'un soufflé, d'un poulet, la confection d'une crème Chantilly, la réalisation d'un gâteau et bien d'autres recettes sont des occasions d'explorer le monde fascinant des molécules. Ce livre pourrait être un manuel de chimie et de physique s'il n'évoquait ces matières de façon si limpide et si amusante ! A mettre entre les mains des enfants de 7 à 77 ans. (Decitre) Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(2)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600002410 ! Livre Sciences (expériences) Disponible 1600002411 ! Livre Sciences (expériences) Disponible Casseroles et éprouvettes / Hervé This (2002)
Titre : Casseroles et éprouvettes Type de document : texte imprimé Auteurs : Hervé This, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2002 Collection : Pour la science Importance : 239 p. Présentation : ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84245-039-6 Langues : Français (fre) Catégories : Cuisine Tags : cuisine cuisine moléculaire Index. décimale : 641 Aliment. Plat cuisiné. Repas Résumé : Les soufflés gonflent-ils mieux quand les blancs d'œufs qui s'y trouvent ont été battus en neige ferme ? Les cuisiniers et les gastronomes en débattent depuis des siècles, mais une expérience simple clôt la discussion : vous la lirez dans cet ouvrage pages 28 et 29. Vous y découvrirez aussi comment préparer les soufflés... en connaissance de cause. Vous saurez aussi, enfin !, si les mayonnaises tournent quand la lune est pleine, pourquoi les jaunes d'œufs additionnés de sucre doivent être immédiatement battus, s'il faut mettre une cuillère dans la bouteille de champagne pour que les bulles ne s'échappent pas, comment éviter le noircissement des fruits et légumes coupés, comment faire une mousse au chocolat sans œufs, un gâteau au chocolat sans farine et en une minute... Hervé This présente les résultats les plus importants et les plus récents de la discipline nommée " Gastronomie moléculaire ", discipline qu'il a créé pour la plus grande satisfaction des physico-chimistes, (mais cela est-il si important ?) des cuisiniers et cuisinières, et, surtout, des gastronomes qui ne s'ignorent pas. (Decitre) Casseroles et éprouvettes [texte imprimé] / Hervé This, Auteur . - Paris [France] : Belin, 2002 . - 239 p. : ill. ; 25 cm. - (Pour la science) .
ISSN : 978-2-84245-039-6
Langues : Français (fre)
Catégories : Cuisine Tags : cuisine cuisine moléculaire Index. décimale : 641 Aliment. Plat cuisiné. Repas Résumé : Les soufflés gonflent-ils mieux quand les blancs d'œufs qui s'y trouvent ont été battus en neige ferme ? Les cuisiniers et les gastronomes en débattent depuis des siècles, mais une expérience simple clôt la discussion : vous la lirez dans cet ouvrage pages 28 et 29. Vous y découvrirez aussi comment préparer les soufflés... en connaissance de cause. Vous saurez aussi, enfin !, si les mayonnaises tournent quand la lune est pleine, pourquoi les jaunes d'œufs additionnés de sucre doivent être immédiatement battus, s'il faut mettre une cuillère dans la bouteille de champagne pour que les bulles ne s'échappent pas, comment éviter le noircissement des fruits et légumes coupés, comment faire une mousse au chocolat sans œufs, un gâteau au chocolat sans farine et en une minute... Hervé This présente les résultats les plus importants et les plus récents de la discipline nommée " Gastronomie moléculaire ", discipline qu'il a créé pour la plus grande satisfaction des physico-chimistes, (mais cela est-il si important ?) des cuisiniers et cuisinières, et, surtout, des gastronomes qui ne s'ignorent pas. (Decitre) Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600002409 ! Livre Chimie Disponible Le ciel et la Terre / Jean-Marie Veynandt (2013)
Titre : Le ciel et la Terre : cycle 3 - guide pédagogique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Marie Veynandt, Auteur ; Jean-Pierre Périé, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2013 Collection : Tout en doc Importance : 63 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-7550-8 Prix : 10,50 € Langues : Français (fre) Catégories : Astronomie
Sciences de la terre
Terre (planète)Tags : lumière ombre étoiles planètes satellites univers jour nuit saisons Lune Terre volcans séismes Index. décimale : 52 Astronomie. Astrophysique. Recherche spatiale. Géodésie Résumé : Le guide permet : d'organiser efficacement l'enseignement en proposant des pistes d'exploitation variées ; de disposer de fiches d'activités directement photocopiables et exploitables en classe : de retrouver de manière évidente l'ensemble des objectifs pédagogiques induits dans les programmes ; de retrouver toutes les réponses attendues dans le livre de l'élève ; de compléter l'utilisation du livre de l'élève par une exploitation enrichie de son contenu ; de placer l'élève dans une position de recherche et de réflexion tout en l'aidant à retenir l'essentiel des leçons.(decritre.fr) Le ciel et la Terre : cycle 3 - guide pédagogique [texte imprimé] / Jean-Marie Veynandt, Auteur ; Jean-Pierre Périé, Auteur . - Paris [France] : Belin, 2013 . - 63 p. : ill. ; 29 cm. - (Tout en doc) .
ISBN : 978-2-7011-7550-8 : 10,50 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Astronomie
Sciences de la terre
Terre (planète)Tags : lumière ombre étoiles planètes satellites univers jour nuit saisons Lune Terre volcans séismes Index. décimale : 52 Astronomie. Astrophysique. Recherche spatiale. Géodésie Résumé : Le guide permet : d'organiser efficacement l'enseignement en proposant des pistes d'exploitation variées ; de disposer de fiches d'activités directement photocopiables et exploitables en classe : de retrouver de manière évidente l'ensemble des objectifs pédagogiques induits dans les programmes ; de retrouver toutes les réponses attendues dans le livre de l'élève ; de compléter l'utilisation du livre de l'élève par une exploitation enrichie de son contenu ; de placer l'élève dans une position de recherche et de réflexion tout en l'aidant à retenir l'essentiel des leçons.(decritre.fr) Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600009054 ! Livre Géographie Disponible Classification phylogénétique du vivant / Guillaume Lecointre (2001)
Titre : Classification phylogénétique du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lecointre, Auteur ; Hervé Le Guyader, Auteur ; Dominique Visset, Illustrateur Mention d'édition : 3e ed. revue et augmentée Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2001 Importance : 559 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4273-9 Prix : 39 € Langues : Français (fre) Catégories : Biologie Tags : biologie vivant eubactéries archées eucaryotes chlorobiontes embryophytes métazoaires protostomiens mollusques euarthropodes deutérostomiens sarcoptérygiens mammifères primates actinoptérygiens Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Classification phylogénétique du vivant [texte imprimé] / Guillaume Lecointre, Auteur ; Hervé Le Guyader, Auteur ; Dominique Visset, Illustrateur . - 3e ed. revue et augmentée . - Paris [France] : Belin, 2001 . - 559 p. : ill. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-7011-4273-9 : 39 €
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie Tags : biologie vivant eubactéries archées eucaryotes chlorobiontes embryophytes métazoaires protostomiens mollusques euarthropodes deutérostomiens sarcoptérygiens mammifères primates actinoptérygiens Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600000093 ! Livre Géographie Exclu du prêt Classification phylogénétique du vivant / Guillaume Lecointre (2013)
Titre : Classification phylogénétique du vivant : Tome 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lecointre, Auteur ; Hervé Le Guyader, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2013 Importance : 607 p. Présentation : ill., fig. Format : 29 cm Accompagnement : 1 livret ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-3456-7 Prix : 39,90 € Catégories : Biologie Tags : plante fleur cnidaire insecte squamates oiseaux téléostéens classification phylogénétique métazoaires Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Classification phylogénétique du vivant : Tome 2 [texte imprimé] / Guillaume Lecointre, Auteur ; Hervé Le Guyader, Auteur . - Paris [France] : Belin, 2013 . - 607 p. : ill., fig. ; 29 cm + 1 livret.
ISBN : 978-2-7011-3456-7 : 39,90 €
Catégories : Biologie Tags : plante fleur cnidaire insecte squamates oiseaux téléostéens classification phylogénétique métazoaires Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600003426 ! Livre Biologie humaine Exclu du prêt La clé des maths / Gérard Champeyrache (2011)
Titre : La clé des maths : Spécimen enseignant CM2, cycle 3 Type de document : texte imprimé Auteurs : Gérard Champeyrache, Auteur ; Christelle Evanno, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2011 Importance : 191 p. Présentation : ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-5458-9 Langues : Français (fre) Catégories : Mathématiques Tags : numération calcul géométrie mesure Index. décimale : 51 Mathématiques Note de contenu : Une méthode nouvelle, adaptée aux nouveaux programmes, avec des activités numériques.
Les Editions Belin vous présentent une nouvelle méthode de mathématiques, conforme aux nouveaux programmes de l'école primaire, avec un accompagnement numérique grâce à un cédérom d'activités interactives.
Le manuel La clé des maths CM2 est composé de 5 périodes alternant la Numération, le Calcul, la Géométrie et la Mesure. En fin de chaque période un Bilan permet d'évaluer les compétences et de proposer des pistes de remédiation.
Les pages "Arts et maths" répondent au programme d'Histoire des Arts conformément aux nouveaux programmes de l'école primaire. Il s'agit de sensibiliser les élèves à la dimension mathématique d'une oeuvre d'art et de réaliser des oeuvres personnelles mettant en jeu les connaissances mathématiques en lien avec l'oeuvre d'art étudiée.La clé des maths : Spécimen enseignant CM2, cycle 3 [texte imprimé] / Gérard Champeyrache, Auteur ; Christelle Evanno, Auteur . - Paris [France] : Belin, 2011 . - 191 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-7011-5458-9
Langues : Français (fre)
Catégories : Mathématiques Tags : numération calcul géométrie mesure Index. décimale : 51 Mathématiques Note de contenu : Une méthode nouvelle, adaptée aux nouveaux programmes, avec des activités numériques.
Les Editions Belin vous présentent une nouvelle méthode de mathématiques, conforme aux nouveaux programmes de l'école primaire, avec un accompagnement numérique grâce à un cédérom d'activités interactives.
Le manuel La clé des maths CM2 est composé de 5 périodes alternant la Numération, le Calcul, la Géométrie et la Mesure. En fin de chaque période un Bilan permet d'évaluer les compétences et de proposer des pistes de remédiation.
Les pages "Arts et maths" répondent au programme d'Histoire des Arts conformément aux nouveaux programmes de l'école primaire. Il s'agit de sensibiliser les élèves à la dimension mathématique d'une oeuvre d'art et de réaliser des oeuvres personnelles mettant en jeu les connaissances mathématiques en lien avec l'oeuvre d'art étudiée.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600012570 ! Manuel scolaire Mathématiques (Fondamental - Manuels scolaires) Disponible Comprendre et enseigner la classification du vivant / Guillaume Lecointre (2008)
Titre : Comprendre et enseigner la classification du vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Guillaume Lecointre, Autre Mention d'édition : Seconde édition Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2008 Collection : Guide Belin de l'enseignement Importance : 351 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-4798-7 Prix : 27 € Note générale : sur la couverture : tous niveaux Langues : Français (fre) Catégories : Biologie Tags : classification vivant biologie faune flore plantes animaux Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Résumé : On n'enseigne plus que le Soleil tourne autour de la Terre. Pourtant, en biologie, la révolution copernicienne n'est pas encore complètement effective. On continue souvent à confondre tri et classification ou à apprendre des noms de groupes qui, tel " invertébrés ", ne disent rien des êtres vivants qu'ils désignent, mais renvoient à la place que se donnait l'homme dans la Nature voici deux siècles.
Aujourd'hui, l'homme n'est plus au centre, et la classification du vivant a changé. Fruit de plusieurs années de travail sur le terrain, ce livre n'est ni un ouvrage de pédagogie théorique, ni un ouvrage de systématique, mais un guide pratique. Il fournit aux enseignants un rappel synthétique des principes de la classification du vivant, ainsi que les outils leur permettant de l'enseigner, depuis l'école primaire jusqu'aux classes préparatoires.
Les auteurs ont constaté que la pédagogie active qui a été élaborée, au départ, pour l'école primaire, pouvait parfaitement être adaptée pour le collège, le lycée, voire au-delà. Aussi, à partir d'une plate-forme pédagogique commune, pour chaque niveau, ils proposent des pratiques de classe. Issues d'expériences de terrain, élaborées conjointement par un chercheur du Muséum national d'histoire naturelle et des enseignants, elles sont contrôlées scientifiquement, testées en classe et conformes aux nouveaux programmes.
Elles impliquent un travail autour de collections rigoureusement sélectionnées d'êtres vivants, familiers des élèves et des professeurs. Cet ouvrage est l'outil indispensable pour enseigner, à tous les niveaux, la classification du vivant. (Decitre)Note de contenu : L'essentiel des connaissances scientifiques
Comprendre la classification du vivant
L'enseignement de la classification du vivant : les principaux écueils scientifiques
Protocoles pédagogiques au primaire
Les choix pédagogiques pour l'enseignement des sciences et de la classification du vivant
Protocoles pédagogiques pour la maternelle
Protocoles pédagogiques pour le cycle 2
Protocoles pédagogiques pour le cycle 3
Protocoles pédagogiques au collège, lycée, en prépas
La classification du vivant au collège
La classification du vivant au lycée
La classification du vivant en classes préparatoires
Collections et arbres
Les collections
Classification simplifiée du vivant
(Decitre)Comprendre et enseigner la classification du vivant [texte imprimé] / Guillaume Lecointre, Autre . - Seconde édition . - Paris [France] : Belin, 2008 . - 351 p. : ill. ; 29 cm. - (Guide Belin de l'enseignement) .
ISBN : 978-2-7011-4798-7 : 27 €
sur la couverture : tous niveaux
Langues : Français (fre)
Catégories : Biologie Tags : classification vivant biologie faune flore plantes animaux Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Résumé : On n'enseigne plus que le Soleil tourne autour de la Terre. Pourtant, en biologie, la révolution copernicienne n'est pas encore complètement effective. On continue souvent à confondre tri et classification ou à apprendre des noms de groupes qui, tel " invertébrés ", ne disent rien des êtres vivants qu'ils désignent, mais renvoient à la place que se donnait l'homme dans la Nature voici deux siècles.
Aujourd'hui, l'homme n'est plus au centre, et la classification du vivant a changé. Fruit de plusieurs années de travail sur le terrain, ce livre n'est ni un ouvrage de pédagogie théorique, ni un ouvrage de systématique, mais un guide pratique. Il fournit aux enseignants un rappel synthétique des principes de la classification du vivant, ainsi que les outils leur permettant de l'enseigner, depuis l'école primaire jusqu'aux classes préparatoires.
Les auteurs ont constaté que la pédagogie active qui a été élaborée, au départ, pour l'école primaire, pouvait parfaitement être adaptée pour le collège, le lycée, voire au-delà. Aussi, à partir d'une plate-forme pédagogique commune, pour chaque niveau, ils proposent des pratiques de classe. Issues d'expériences de terrain, élaborées conjointement par un chercheur du Muséum national d'histoire naturelle et des enseignants, elles sont contrôlées scientifiquement, testées en classe et conformes aux nouveaux programmes.
Elles impliquent un travail autour de collections rigoureusement sélectionnées d'êtres vivants, familiers des élèves et des professeurs. Cet ouvrage est l'outil indispensable pour enseigner, à tous les niveaux, la classification du vivant. (Decitre)Note de contenu : L'essentiel des connaissances scientifiques
Comprendre la classification du vivant
L'enseignement de la classification du vivant : les principaux écueils scientifiques
Protocoles pédagogiques au primaire
Les choix pédagogiques pour l'enseignement des sciences et de la classification du vivant
Protocoles pédagogiques pour la maternelle
Protocoles pédagogiques pour le cycle 2
Protocoles pédagogiques pour le cycle 3
Protocoles pédagogiques au collège, lycée, en prépas
La classification du vivant au collège
La classification du vivant au lycée
La classification du vivant en classes préparatoires
Collections et arbres
Les collections
Classification simplifiée du vivant
(Decitre)Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(4)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600009570 ! Livre Biologie Exclu du prêt 1600016879 ! Livre Biologie Disponible 1600016880 ! Livre Biologie Disponible 1600016878 ! Livre Sciences (généralités et didactique) Disponible Le corps et la santé / Olivier Prézeau (2013)
Titre : Le corps et la santé : cycle 3 Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Prézeau, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2013 Collection : Tout en doc Importance : 64 p. Présentation : ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-6449-6 Prix : 5,90 EUR Langues : Français (fre) Catégories : Corps humain
HygièneTags : corps humain santé hygiène Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Résumé : Destiné aux élèves de CE2, CM1 et CM2, cet ouvrage est centré sur un thème scientifique au programme. Il présente des documents variés illustrant le corps et ses changements, les mouvements, l'alimentation, la respiration, le coeur et la circulation sanguine, etc., avec le vocabulaire et les notions clés à assimiler. Des pages atelier permettent de rendre l'élève actif dans son apprentissage (Google Books) Le corps et la santé : cycle 3 [texte imprimé] / Olivier Prézeau, Auteur . - Paris [France] : Belin, 2013 . - 64 p. : ill. en coul. ; 28 cm. - (Tout en doc) .
ISBN : 978-2-7011-6449-6 : 5,90 EUR
Langues : Français (fre)
Catégories : Corps humain
HygièneTags : corps humain santé hygiène Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Résumé : Destiné aux élèves de CE2, CM1 et CM2, cet ouvrage est centré sur un thème scientifique au programme. Il présente des documents variés illustrant le corps et ses changements, les mouvements, l'alimentation, la respiration, le coeur et la circulation sanguine, etc., avec le vocabulaire et les notions clés à assimiler. Des pages atelier permettent de rendre l'élève actif dans son apprentissage (Google Books) Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600012583 ! Livre Biologie (Corps humain) Disponible Le corps et la santé / Olivier Prézeau (2013)
Titre : Le corps et la santé : cycle 3 ; guide pédagogique Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Prézeau, Auteur Editeur : Paris [France] : Belin Année de publication : 2013 Collection : Tout en doc Importance : 63 p. Présentation : ill. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7011-7552-2 Prix : 10,50 € Catégories : Biologie
Biologie humaineTags : corps humain hygiène santé alimentation digestion respiration circulation sanguine Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Le corps et la santé : cycle 3 ; guide pédagogique [texte imprimé] / Olivier Prézeau, Auteur . - Paris [France] : Belin, 2013 . - 63 p. : ill. ; 29 cm. - (Tout en doc) .
ISBN : 978-2-7011-7552-2 : 10,50 €
Catégories : Biologie
Biologie humaineTags : corps humain hygiène santé alimentation digestion respiration circulation sanguine Index. décimale : 57 Biologie. Sciences biologiques Cris et châtiments / Diane Drory (1997)
Titre : Cris et châtiments : du bon usage de l'agressivité Type de document : texte imprimé Auteurs : Diane Drory, Auteur Editeur : Bruxelles [Belgique] : De Boeck Année de publication : 1997 Autre Editeur : Paris [France] : Belin Collection : Comprendre Importance : 152 p. Présentation : ill. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-2303-1 Langues : Français (fre) Catégories : Agressivité Tags : agressivité colère conflit opposition haine langage punition autorité Index. décimale : 616.8 Neurologie. Neuropathologie. Système nerveux Résumé : "Quel parent, quel éducateur n'a un jour rencontré un enfant agressif ? L'enfant colérique, opposant, violent est-il un enfant à problèmes, un enfant en souffrance, une mauvaise graine ? Que signifient ces attitudes désagréables qui, si souvent, surprennent, bousculent, désarçonnent ou interpellent les adultes ? Comment comprendre l'agressivité de l'enfant ? D'où vient-elle ? À qui s'adresse-t-elle ? Quelles réponses lui apporter ? Où poser les limites ? Quand établir des règles ? Comment faire la distinction entre pouvoir et autorité ? Peut-on laisser émerger la colère ? Est-ce utile de punir, au risque de créer une surenchère, un redoublement de cris ? Avec beaucoup d'amour et de respect pour les enfants qu'elle reçoit en consultation depuis plus de quinze ans, l'auteur propose dans cet ouvrage une réflexion sur l'agressivité. Elle reconnaît à cette pulsion, un rôle structurant et fondateur, indispensable au développement de la personnalité ! Clair et précis, ce livre propose de donner un sens à l'agressivité, au travers de nombreux exemples. Il attire l'attention sur le risque de voir la colère se transformer en haine lorsqu'une agressivité très manifeste - ou au contraire trop intériorisée - crée des malentendus. Il rappelle comment, face au conflit, langage et imaginaire sont d'indispensables alliés. Avec pertinence, l'auteur nous amène à apprivoiser l'agressivité : la nôtre et celle de l'autre car personne n'échappe à l'emprise de cette pulsion vitale, incontournable... Tissant nos émotions, elle est au cur même de notre histoire. Ce livre nous réconcilie avec la violence de la colère infantile et celle de l'éducateur prenant la responsabilité d'y mettre une juste limite." (4e de couv.) Cris et châtiments : du bon usage de l'agressivité [texte imprimé] / Diane Drory, Auteur . - Bruxelles [Belgique] : De Boeck : Paris [France] : Belin, 1997 . - 152 p. : ill. ; 23 cm. - (Comprendre) .
ISBN : 978-2-8041-2303-1
Langues : Français (fre)
Catégories : Agressivité Tags : agressivité colère conflit opposition haine langage punition autorité Index. décimale : 616.8 Neurologie. Neuropathologie. Système nerveux Résumé : "Quel parent, quel éducateur n'a un jour rencontré un enfant agressif ? L'enfant colérique, opposant, violent est-il un enfant à problèmes, un enfant en souffrance, une mauvaise graine ? Que signifient ces attitudes désagréables qui, si souvent, surprennent, bousculent, désarçonnent ou interpellent les adultes ? Comment comprendre l'agressivité de l'enfant ? D'où vient-elle ? À qui s'adresse-t-elle ? Quelles réponses lui apporter ? Où poser les limites ? Quand établir des règles ? Comment faire la distinction entre pouvoir et autorité ? Peut-on laisser émerger la colère ? Est-ce utile de punir, au risque de créer une surenchère, un redoublement de cris ? Avec beaucoup d'amour et de respect pour les enfants qu'elle reçoit en consultation depuis plus de quinze ans, l'auteur propose dans cet ouvrage une réflexion sur l'agressivité. Elle reconnaît à cette pulsion, un rôle structurant et fondateur, indispensable au développement de la personnalité ! Clair et précis, ce livre propose de donner un sens à l'agressivité, au travers de nombreux exemples. Il attire l'attention sur le risque de voir la colère se transformer en haine lorsqu'une agressivité très manifeste - ou au contraire trop intériorisée - crée des malentendus. Il rappelle comment, face au conflit, langage et imaginaire sont d'indispensables alliés. Avec pertinence, l'auteur nous amène à apprivoiser l'agressivité : la nôtre et celle de l'autre car personne n'échappe à l'emprise de cette pulsion vitale, incontournable... Tissant nos émotions, elle est au cur même de notre histoire. Ce livre nous réconcilie avec la violence de la colère infantile et celle de l'éducateur prenant la responsabilité d'y mettre une juste limite." (4e de couv.) Réservation
Réserver ce document
Exemplaires(1)
Code-barres Support Section Disponibilité 1600000386 ! Livre Psychologie Disponible

